Citromos-Borsos sonka (Zitronen Pfeffer-Schinken)

Szezonális termék kapható nyári időszakban!

A nyár friss íze a napérlelte citrom és frissen őrölt bors. Üdítően aromás sonka különlegesség kizárólag a nyári hónapokban.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• laktóz mentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Sváb véreshurka, májashurka

Szeptember-Október környékén kapható újra! Tartósan hideg idő beálltával!

Megérkezett a Sváb hurka. A véres hurka és szegfűborssal készül ezért édesebb a rizses véres hurkánál. A májas , annyi különbséggel, hogy a beleteszik az abalébe, majd a májjal együtt ledarálják.

Kép nagyítása

Ementáli sajtos szalámi (Käsewurst)

Készült sertés-, marha hús, szalonna nagy része az osztrák ementáli sajt. Forron füstőlt és utána enyhén sütött.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Milano szalámi – Salame Milano

Apróra szeműre darált minőségi Olasz sertés húsból készűl. Válogatott húsokból készűlt érlelt szalámi
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Mendei parasztkolbász

Nitritmentes! Ahogy Nagyapáink készítették… Só…Bors…Pirospaprika…Fokhagyma…kömény…és természetesen a hideg füstölés! Harapj bele és felidézheted gyermekkorod!! Kapható csemege, csípős és tüzes változatban.

Kép nagyítása

Rozmaringos sült sonka (Rosmarin-Schinken)

Szezonális termék kapható tavaszi időszakban!

Itt a tavasz íze! Finom fűszeres mediterrán íz.Friss rozmaringgal.

• gluténmentes
• laktóz mentes
• magas fehérjetartalmú
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Sonka szalámi

Nagyon sovány sonkaszalámi, ami Pármai sonkából készül. Alakja lehetővé teszi az ovális szeletekre vágást.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Mézes Sonka (Honigschinken)

Kiválasztott egész sertéshús, egy vékony zsír-és a bőr réteggel enyhe és illatos, mézes sűlt sonka.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Medvehagymás sült sonka (Bärlauch-Schinken)

Szezonális termék kapható tavaszi időszakban!

Itt a tavasz íze! Vitaminokban gazdag vadon termesztett és kézzel szedett medvehagymával. Pikánsá teszi a vad fokhagyma.

• gluténmentes
• laktóz mentes
• magas fehérjetartalmú
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Francia sós vaj

Francia sós vaj

Kép nagyítása