+36 (30) 5020-902
Rozmaringos Porchetta (Arrosto di porchetta)
A kicsontozott malacot természetes ízesítőkkel és zöld fűszerekkell pácolják, majd egészben megsütik, kifejezetten ízletes
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása
Olasz termékek
- Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 95
Kép nagyítása
- Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 103
Olasz pikáns szalámi (Spianata piccante)
A hagyományos spianata olasz szalámi fűszeresebb változatáról van szó, amit sóval, egész borssal és chilivel ízesítenek.
Dél-Olaszországra jellemző szalámi fajta, amit természetesen kizárólag első osztályú, helyben tenyésztett sértéshúsból készítenek. A színhús összetevőt a szokásosnál nagyobb darabokra aprítják és henger helyett jellegzetes lapos formára préselik.
Kép nagyítása
- Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2412
Szarvasgombás szalámi – Salame TARTUFO
Az szarvasgombás ízű és finoman fűszeres.Közepesre darált sovány húsból készül.
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása - Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2204
Milano szalámi – Salame Milano
Apróra szeműre darált minőségi Olasz sertés húsból készűl. Válogatott húsokból készűlt érlelt szalámi
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása - Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2213
Ventricina szalámi – Salame Ventricina
Pikánsan csípős nagy szeműre darált minőségi Olasz sertés húsból készűl. A húst és a szalonnát kézzel kockázzák bele.
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása
- Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2515
Mortodella
Klasszikus vagy pisztáciás, finom ízű és mámorító aromájú mortadella finomra vágott sertéshúsból, zsiradékkockákkal, sóval, fűszerekkel és természetes aromákkal összekeverve, majd bélbe töltve, lassan, a tűzhelyen, órákig szárazon főzve. A modern technológiák és az alapanyagok választéka ma már lehetővé teszi számunkra, hogy jelentős zsír- és kalóriacsökkentéssel állítsuk elő a mortadellát, ami táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott táplálékká teszi.
Kép nagyítása - Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 4885
Az itáliai sonkakészítésre vonatkozó legkorábbi bizonyíték a Római Köztársaság idejéből maradt fenn. A mai olasz és európai uniós szabályozás védett földrajzi árujelzőt használ sok különböző itáliai sonkára, amelyek készítési módját és honossági helyét is megszabják.
- Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2738
Finocchiona szalámi – Salame Finocchiona
Édeskömény izesítéssel .Közepesre darált sovány húsból készül.
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása - Kategória: Olasz termékek
- Találatok: 2811
Sonka szalámi
Nagyon sovány sonkaszalámi, ami Pármai sonkából készül. Alakja lehetővé teszi az ovális szeletekre vágást.
Nem tartalmaz glutént és laktózt
Kép nagyítása
