Ventricina szalámi – Salame Ventricina

Pikánsan csípős nagy szeműre darált minőségi Olasz sertés húsból készűl. A húst és a szalonnát kézzel kockázzák bele.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Diós mézes sonka (Walnuss-Honig-Schinken)

Szezonális termék kapható Téli időszakban !

Ropogós dió, valódi méz és a legjobb sonka alkotnak harmonikus ízű sonkát.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül
• 100% osztrák hús

Kép nagyítása

Francia sós vaj

Francia sós vaj

Kép nagyítása

Frankfurti virsli (Frankfurter)

A feldolgozás során garantálják a legjobb minőségű alapanyagot. Hagyományos recept alapján. Igazi Berger minőség!

Kép nagyítása

Sváb véreshurka, májashurka

Szeptember-Október környékén kapható újra! Tartósan hideg idő beálltával!

Megérkezett a Sváb hurka. A véres hurka és szegfűborssal készül ezért édesebb a rizses véres hurkánál. A májas , annyi különbséggel, hogy a beleteszik az abalébe, majd a májjal együtt ledarálják.

Kép nagyítása

Chorizo extra szalámi

Nyersen fogyasztható szalámiféleség, mely sovány sertéshús, és szalonna elegye, só, bors paprika és szerecsendió fűszerezéssel.

Kép nagyítása

Betyár sonka (Land-Schinken)

Bükkfával erősen füstőlt sűlt sertés frikandó (comb) sonka.

• gluténmentes
• magas fehérjetartalom
• laktóz mentes
• ízfokozók hozzáadása nélkül

Kép nagyítása

Pápai Extra Sonka

Garantáltan kiemelkedő minőségű, válogatott sertéshúsból, pácolással készült sertéssonka. Alkalmas sonkatekercsek készítésére

Kép nagyítása

Mézes Sonka (Honigschinken)

Kiválasztott egész sertéshús, egy vékony zsír-és a bőr réteggel enyhe és illatos, mézes sűlt sonka.
Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása